61WdwlhElKL._AC_UF1000,,Amazon.co.jp: Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse : 本,Grand Livre de Cuisine: Alain Ducasse's Desserts and,Grand Livre de Cuisine Alain Ducasse's Culinary Encyclopedia,Grand Livre De Cuisine: Desserts: Alain Ducasse's Desserts,※表紙に少し傷があります。エロティックアート、秘密の希少本。Amazon より(自動翻訳) 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。Handbook of Music Psychology 音楽心理学ハンドブック。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。JOHNSTON new Vistas in Orhodontics 歯列矯正。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。レム・コールハース 建築デザイン作品集 プラダ・ニューヨーク。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。bauhaus-textilien バウハウスのテキスタイル ドイツ語版。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。エレイン・デ・クーニング 画集「Portraits」2015年 Prestel。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。洋書 Axel Vervoordt Portraits of Interiors。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。武当三封太極拳(武當三豐太極拳) 劉嗣傳 著 人民体育出版社 中文 洋書。